Présentation Du vignoble

Uniquement situées sur différents coteaux de Concise, les vignes du Vignoble Cousin jouissent de différents terroirs permettant aux divers cépages suivants de s’exprimer. Par ordre d’importance: pinot noir, garanoir, gamaret, pinot blanc, riesling sylvaner, chasselas, gamay, merlot et diolinoir composent les différents crus qui sont vinifiés seuls ou en assemblage. La surface totale cultivée en 2017 est de 4 hectares.

Présentation
Du vignoble

Vignoble Cousin
Route de Provence 42
1426 Concise
Suisse
Contactez-nous

Portes ouvertes 2017

  • Vendredi 2 juin de 15h à 20h
  • Samedi 3 juin de 10h à 18h
  • Dimanche 4 juin de 10 à 18h
Profitez des ces trois jours dégustation pour:
  • redécouvrir les chocolats de Michaël Randin
  • découvrir la majorité des rouges issus du magnifique millésime 2015
  • passer un moment agréable avec vos amis dans notre carnotzet

Afin de bien débuter ce week-end de dégustation, nous serons présents le jeudi 1er juin dès 17h, avec une sélection de nos crus partenaires, au premier afterwork de la saison sur la terrasse du restaurant La Fourchette à Yverdon-les-Bains.

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Un nouveau cru est né en début d’année ! Il a été baptisé Cuvée 1476, en hommage à la bataille de Grandson et aux principes de culture et de vinification de cette époque. On peut le savourer uniquement dans le restaurant médiéval L’Arboulastre à Grandson en accompagnement de savoureux mets d’antan.

A noter encore que les inscriptions pour la balade gourmande qui se tiendra le 26 août sont ouvertes: www.aocbonvillars.ch.

Cette année, et suite à des travaux dans le village de Concise, l’accès à notre carnotzet se fait par une déviation. Veuillez suivre les panneaux mis en place et consulter notre plan ci-contre, vous pouvez aussi suivre ce lien sur Google Maps: https://goo.gl/nt4tfn

Au plaisir de vous revoir pour un moment de gourmandise Le team du Vignoble Cousin

Formulaire de contact

Vignoble Cousin
Route de Provence 42
1426 Concise
Suisse

Tél./fax +41 24 434 22 36
Mobile +41 79 718 71 31
Mail info@vignoblecousin.ch

partenaires

  • Philippe Bovet
  • Chlistophe jacquod
  • Stephane GROS
  • LES 4 ELEMENTS